PORKKA HUOLTO

Kylmätalo Kuuran ammattitaitoiset kylmäasentajat huoltavat, korjaavat ja asentavat Porkka kylmä- ja pakkastilat sekä muut kylmäsäilytystilat koko Uudenmaan alueella.

SOITA 010 508 4900

ASIANTUNTEVA PORKKA-HUOLTO ALANSA AMMATTILAISILLE

Porkka on tunnettu erityisesti ammattikeittiöiden, elintarvikealan, terveydenhuollon ja laboratorioiden kylmäratkaisuista. Kun Porkka-kylmälaitteet toimivat oikein, säilyvät elintarviketurvallisuus, lääkkeiden säilyvyys ja koko kylmäketjun luotettavuus. Kylmätalo Kuura tarjoaa Porkka-kylmälaitteiden huolto-, korjaus- ja asennuspalvelut koko Uudenmaan alueella. Sertifioidut kylmäasentajamme tuntevat elementtirakenteiset kylmähuoneet, Inventus-sarjan kaapit sekä medikaalikylmän järjestelmät yli 20 vuoden kokemuksella.

Asiakkaitamme ovat ravintolat, hotellit, catering-yritykset, sairaalat, laboratoriot, terveyskeskukset, päivittäistavarakaupat sekä muut toimijat, joissa kylmäsäilytyksen toimintavarmuus on kriittinen osa arkea.

PORKKA-KYLMÄLAITTEIDEN HUOLTO

Säännöllinen huolto varmistaa Porkka-järjestelmien luotettavan toiminnan, pidentää laitteiden käyttöikää ja vähentää yllättäviä käyttökatkoja. Ennakoiva kunnossapito on erityisen tärkeää kylmähuoneissa ja medikaalikylmässä, joissa lämpötilapoikkeamat voivat aiheuttaa merkittäviä taloudellisia tai terveydellisiä riskejä.

Huollon yhteydessä tarkastamme kylmäkoneikot, automatiikan, ovitiivisteet, lämmönvaihtimet, puhallinjärjestelmät sekä lämpötilansäädön toiminnan. Kaikki huoltotoimenpiteet dokumentoidaan huoltokirjaan.

Kylmätalo Kuuran huoltama Porkka-järjestelmä

✓ Ei yllättäviä lämpötilavaihteluita, vakaa ja turvallinen lämpötila
✓ Vähemmän häiriöitä ja vikoja
✓ Parempi energiatehokkuus
✓ Pidempi elinkaari

PORKKA VIKAKORJAUKSET 24/7

Porkka-kylmälaitteiden häiriöt vaikuttavat suoraan tuotteiden ja materiaalien säilyvyyteen. Siksi tarjoamme nopean vikapäivystyksen koko Uudenmaan alueella. Kylmähuoneiden, kaappien tai medikaalikylmän järjestelmien vikatilanteissa huoltoautomme saapuvat nopeasti paikalle ja pyrimme aina ratkaisemaan ongelman jo ensimmäisellä käynnillä.

PORKKA ASENNUS JA KÄYTTÖÖNOTTO

Porkan laajassa valikoimassa on paljon eri huonekokoja ja lämpötila-alueita käyttötarpeen mukaan. Kylmätilat räätälöidään aina yksilöllisesti kunkin asiakkaan tarpeiden mukaisesti. Vuoden 2025 alusta valmistettuihin kylmä- ja pakastehuoneisiin myönnetään kolmen (3) vuoden takuu.

Asennamme Porkka-kylmähuoneet, -kaapit ja erikoisjärjestelmät valmistajan ohjeiden mukaisesti. Käyttöönoton yhteydessä varmistamme oikeat lämpötila-asetukset, ilmankierron, automatiikan toiminnan sekä turvallisen käytön. Tarvittaessa huolehdimme myös vanhojen kylmälaitteiden purkamisesta, kylmäaineiden talteenotosta ja ympäristöystävällisestä kierrätyksestä.

OTA YHTEYTTÄ

Tarvitsetko Porkka-kylmähuoneen, kylmäkaapin tai medikaalikylmän huoltoa, korjausta tai asennusta? Kylmätalo Kuura palvelee yrityksiä, terveydenhuoltoa ja elintarvikealaa koko Uudenmaan alueella. Ota yhteyttä, niin varmistamme Porkka-laitteidesi toimintavarmuuden nopeasti ja ammattitaidolla.

SOITA 010 508 4900

USEIN KYSYTYT KYSYMYKSET PORKKA HUOLTOON LIITTYEN

Miksi Porkka pikajäähdytyskaappi ei jäähdytä?

Jos Porkka pikajäähdytyskaappi ei jäähdytä riittävän tehokkaasti, kyse voi olla pienestä käyttöhäiriöstä tai huoltoa vaativasta teknisestä viasta. Yksi syy voi olla huonosti sulkeutuva ovi (kuten kuluneet tiivisteet tai rikkinäiset saranat) tai oven liian tiheä avaaminen ja auki pitäminen. On myös mahdollista, että Porkka pikajäähdytyskaappiin lastataan ruokaa yli sen maksimikuorman: jos sinne asetetaan liian paljon kuumaa ruokaa kerralla, ilma ei kierrä ja jäähdytys kestää odotettua pidempään. Ilmankierto voi olla myös estynyt, jos höyrystimen eteen on asetettu tuotteita. Yleisimmät kylmäalan ammattilaisen huoltoa vaativat syyt liittyvät jäätä keränneeseen höyrystimeen, pölyn ja rasvan tukkimaan lauhduttimeen, kylmäainevuotoon tai kompressorivikaan. Soittamalla Kylmätalo Kuuran huoltopäivystysnumeroon 010 508 4900 ja kertomalla laitteiston tarkemmat oireet, pystymme arvioimaan, vaatiiko laite teknistä huoltoa vai pystytäänkö ongelma ratkaisemaan jo puhelimessa.

Mitä Porkka kylmätekniikkaa huollatte?

Huollamme, korjaamme ja asennamme muun muassa:

Porkka ammattikeittiökylmä

Porkka allaslaatikostot
Porkka baarimestarin työpöydät jää-/pulloaltailla
Porkka Bar 550 -sarjan kylmäkalusteet
Porkka jääpalakoneet
Porkka jäähilekoneet
Porkka kylmät linjastokalusteet
Porkka kylmävetolaatikostot
Porkka tarjoiluvaunut
Porkka yhdistelmäkaapit
Porkka elementtirakenteiset vakiohuoneet
Porkka kylmä- ja pakastehuoneiden sarana- ja liukuovet
Porkka pikajäähdytyshuoneet
Porkka pikapakastushuoneet
Porkka Universal kylmähuoneet
Porkka Universal pakastehuoneet
Porkka Walk-In-kylmä- ja pakastehuoneet
Porkka vakiomitoitetut kylmähuoneet
Porkka vakiomitoitetut pakastehuoneet
Porkka Inventus jäähdytyskaapit
Porkka Inventus kylmäkaapit
Porkka Inventus pakastekaapit
Porkka Inventus pakastuskaapit
Porkka Inventus pikajäähdytyskaapit
Porkka Inventus pikapakastuskaapit

Porkka medikaalikylmä

Porkka Inventus Medical lääkekylmäkaapit
Porkka Inventus Medical lääkepakastekaapit
Porkka MED- ja MED SAVE -lääkejääkaapit
Porkka lääke- ja yhdistelmäkaapit
Porkka MEDLAB -laboratoriojääkaapit
Porkka puhdastilaratkaisut
Porkka rokotevarastot

Miksi Porkka pikajäähdytyskaappi jäätyy?

Mikäli oven tiivisteet ovat hyvässä kunnossa, eikä lämmintä ilmaa pääse vuotamaan sisään, voi vika löytyä esimerkiksi likaisesta lauhduttimesta tai jäätä keräävästä höyrystimestä. Höyrystin voi kerätä jäätä, mikäli sen ilmakierto on estynyt eli kaappi on liian täynnä. Jäätä keräävä höyrystin voi liittyä myös sulatusvikaan: Porkka pikajäähdytyskaapit sulattavat höyrystimen automaattisesti, mutta jos sulatus ei käynnisty tai sulatus jää kesken, alkaa jäätä kertymään jokaisella käyttökerralla. Jäätyminen voi myös liittyä vialliseen lämpötila-anturiin. Jos lämpötila-anturi antaa virheellistä tietoa, kylmäkoneisto voi jatkaa jäähdytystä liian pitkään, jolloin laite toimii normaalin oloisesti mutta jäätä kertyy jatkuvasti. Kylmäkoneiston tekniset viat puolestaan ovat harvinaisempia, mutta mahdollisia. Tekniset viat liittyvät esimerkiksi vialliseen sulatusvastukseen tai sulatusanturiin, häiriöön ohjauskortissa, puhaltimessa tai muussa komponentissa. Kylmätalo Kuuran vuosihuollot ennaltaehkäisevät jäätymistä ja muita pikajäähdytyskaapin tyypillisiä vikakorjaustarpeita.

Miksi jäähdytys kestää liian kauan?

Jos Porkan kylmälaite ei jäähdytä riittävän tehokkaasti tai jäähdytys kestää tavallista pidempään, syynä voi olla joko käyttöön liittyvä häiriö tai tekninen vika, joka vaatii huoltoa. Yleisiä syitä ovat esimerkiksi huonosti sulkeutuva ovi, kuluneet oven tiivisteet tai vaurioituneet saranat, joiden vuoksi kylmä ilma pääsee karkaamaan. Myös oven toistuva avaaminen tai pitkä auki pitäminen heikentää laitteen jäähdytystehoa. Jäähdytys voi hidastua myös silloin, kun laitetta kuormitetaan liikaa tai tuotteet on sijoitettu siten, että ne estävät kylmän ilman vapaan kierron. Tällöin kylmä ilma ei jakaudu tasaisesti laitteen sisällä, eikä haluttua lämpötilaa saavuteta odotetussa ajassa. Teknisistä vioista yleisimpiä ovat huurtunut tai jäätynyt höyrystin, pölyn ja rasvan likaama lauhdutin, kylmäainevuoto sekä kompressorin toimintahäiriö. Nämä viat heikentävät laitteen suorituskykyä ja edellyttävät yleensä kylmäalan ammattilaisen tarkastusta ja korjausta. Jos et ole varma ongelman syystä, voit soittaa Kylmätalo Kuuran huoltopäivystykseen numeroon 010 508 4900. Kun kuvailet laitteen oireet mahdollisimman tarkasti, pystymme arvioimaan jo puhelimitse, voidaanko ongelma ratkaista käyttöohjeilla vai onko kyseessä tekninen vika, joka edellyttää huoltokäyntiä.

Miksi Porkka puhallin pitää kovaa ääntä?

Yksi tavallisimmista syistä Porkka puhaltimen kovaan ääneen on höyrystimen jäätyminen. Kun jäätä kertyy, puhallin voi alkaa osua jäähän tai joutua pyörimään epätasaisesti. Höyrystimeen kertyvän huurteen tai jään syy voi liittyä esimerkiksi ilman kierron estymiseen, tiivisteisiin tai kylmätekniseen vikaan kuten sulatusvastuksesta löytyvään sulatusvikaan, anturivikaan tai ohjauksen häiriötilaan. Jos jäätä ei löydy, vika voi löytyä likaisesta puhaltimesta tai höyrystimestä. Rasva, pöly ja lika voivat kerääntyä siipipyörään ja ilmanohjaimiin. Teknisempiin vikoihin luetaan puhaltimen laakerivika. Kuluneet laakerit ovat yleinen syy jatkuvaan ja voimistuvaan ääneen. Myös irtonainen tai tärisevä osa voi synnyttää häiritsevän äänen. Jos puhallin tai sen kiinnitys on löystynyt, laite voi alkaa resonoida kaapin rakenteisiin.

Miksi Porkka kylmähuone kerää vettä pohjalle?

Veden kertyminen kylmätilan pohjalle liittyy useimmiten kondenssiveden poistoon. Jos kondenssivesireikä tai -letku on tukossa, sulamisvesi ei poistu normaalisti, vaan jää kylmätilan sisään. Toinen yleinen syy on liiallinen kosteus laitteen sisällä, joka voi johtua usein avattavasta ovesta tai liian lämpimien tuotteiden lastaamisesta. Myös sulatusjärjestelmän häiriö tai jäätynyt poistoreitti voivat estää veden normaalin poistumisen, jolloin se kertyy pohjalle.

Miksi Porkka pakastehuone ei pysy -18 asteessa?

Jos Porkka pakastehuone ei pysy tavoitelämpötilassa, syynä on usein liian suuri lämpökuorma. Tämä voi johtua jatkuvasta oviliikenteestä, liian lämpimien tuotteiden lastaamisesta tai ilmankierron häiriöstä. Teknisissä vioissa syynä voi olla heikentynyt kylmäkoneisto, likainen lauhdutin, kylmäainevuoto tai sulatusongelma, joka nostaa lämpötilaa vähitellen. Soita huoltopäivystykseemme 010 508 4900. Neuvomme mielellämme!

Kuinka usein Porkka kylmälaite kannattaa huoltaa?

Porkka kylmälaitteet kannattaa huoltaa säännöllisesti vähintään kerran vuodessa, mutta vaativassa ammattikeittiökäytössä jopa 2 kertaa vuodessa. Säännöllinen huolto varmistaa, että laite toimii tasaisesti eikä yllättäviä käyttökatkoja pääse syntymään. Huoltoväli riippuu käyttöasteesta, tilan kuormituksesta ja laitteen sijainnista.

Kylmätalo Kuuran toteuttamat määräaikaishuollot eli ennaltaehkäisevät vuosihuollot on suunniteltu juuri tähän tarkoitukseen: niillä voidaan estää yleisimmät viat kuten jäätyvä höyrystin, vialliset ovitiivisteet, estynyt ilmankierto ja likaantunut lauhdutin ennen kuin ne aiheuttavat käyttökatkon.

Lue lisää vuosihuoltosopimuksesta.

KUURA KANNATTAA



Ammattilaiset palveluksessasi

Emme ainoastaan asenna laitteistoasi. Me valitsemme sen yhdessä kanssasi, koulutamme sen oikeaoppisessa käytössä ja neuvomme, kuinka vikatilanteet voi välttää.

